2016年下關(guān)甲級(jí)沱茶：入口水軟、口留茶韻

47閱讀 2021-01-10 02:43 產(chǎn)品

　　2016年下關(guān)沱茶“甲級(jí)沱茶”生茶100克，選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個(gè)縣出產(chǎn)的名茶為原料，其初制工藝經(jīng)過(guò)人工揉制、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成，形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤(rùn)顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。

　　打開(kāi)整條的牛皮紙，撲鼻而來(lái)的是一股非常熟悉的“青味”，wtf？！這怎么有些像開(kāi)始出的特沱呢，同樣是沒(méi)有了濃煙香，取而代之的是撲面而來(lái)的清香，聞起來(lái)甜甜的，沱茶的包裝風(fēng)格都類似之前的特沱，沱型周正，條索清晰緊結(jié)，用手抻一抻，好像也變的有那么一丟丟“松”。

　　洗茶后揚(yáng)起的是類似綠茶的清香，湯色淺黃，微濁。茶湯入口水軟，比較輕的苦澀感，喝完口腔留有茶韻，有回甘。適當(dāng)加重下出湯時(shí)間，茶味濃，苦澀體現(xiàn)明顯，澀感化的比較慢，略顯寡淡，并沒(méi)有早幾年甲沱粗爽感以及那種濃烈的煙香，若非刻意聯(lián)想，那若有若無(wú)的煙味會(huì)讓人感覺(jué)不出。